在逛大賣場或超市時，雲很喜歡看各式食材，
麵食類一直是我很喜歡的區域，
因為全家人都愛吃麵，尤其偏好手工麵條，
雲買的是麵達人【麵擔秄】酸菜紅燒風味牛肉麵
依健康潮流趨勢，
麵達人以非油炸的方式~
從揉麵到醒麵傳承古法製作手工刀削寬麵，
在南臺灣經充分日曬而成。
以水煮方式讓麵條散發自然香味，變得筋道可口，有助消化。
# 嚴選黃金小麥製作刀削寬麵，古法日曬，無漂，無修飾澱粉。
# 獨家秘製採用多種辛香料煉出黃金比例的紅燒醬。（五辛素）
# 採用100%西螺傳統釀造純黑豆醬油 。
# 來自聞名的大埤鄉酸菜，以古法工藝拌炒，開胃可口 。
一袋有4包裝
煮法照袋子背後說明即可
麵條耐久煮不易斷，不易煮爛，
建議上是中大火煮約6分鐘，
實際上煮了10~15分鐘麵條都很完整而不軟爛。
像姊姊喜歡麵心熟透，軟一點的，就可以煮久一點，
我和弟弟喜歡有咬勁的，就可以煮短一點時間。
煮好的麵條後看起來晶瑩剔透，叫人好想咬一口!
將所附的紅燒醬包、酸菜和麵條拌勻~就成了好吃的牛肉醬拌麵了^^
拌好的麵條很香，
麵條吃起來柔中帶勁，香Q彈牙，(是我最喜歡的那種口感^^)
獨創的波浪狀麵條更能充分吸附醬汁，每根麵條裹滿濃郁的紅燒醬，香辣有味!
口味偏重，拌青菜吃剛剛好...
醬包的口味還蠻重的，
如果喜歡清淡一點的可以酌量調整，
雖然醬色會淡一點，鹹度低一些，但依然香辣可口!
麵達人總共出了4款麵，吃了酸菜紅燒風味牛肉麵後剩下3款也想嘗嘗~
在賣場看到一袋要260元上下，
基於小資精神~
發現官網超級優惠的，加入會員只要160~190元，免運門檻又低，
目前下單還可以以120元加購一袋4包酸菜紅燒風味牛肉麵惹~
嘿嘿~真是太划算了!不買怎麼說得過去呢~~~
麵達人官網 https://www.numaster.com.tw/index.php?lang=tw
文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
我之前也吃過類似的麵 除了方便之ˋ外 口味和口感也真的不錯~~~^^
對阿~這種麵方便又好吃~ 雲每款都想試試惹^^(嘻嘻...)
哇 有好康的，看了令人食指大動啊
嘿嘿~爺爺，真的好好吃!
看起來很可口耶！ 遞碗）））
嘿嘿~多寶不用客氣~多吃點^^
令人食指大動
呵呵~好吃^^
佛安好友 ，與您一起來欣賞菜根譚（182）章 。 忍得住耐得過，則得自在之境。-- 能忍且安超過人 自心則得意無塵 行功修煉是心德 雨霽氣龐不著情 … 祝福您 順心吉祥 百事可樂 萬事如意 ！
謝謝好友分享~祝您 吉祥如意~平安建康!
刀削麵蠻有嚼勁的，好吃。
雲喜歡有嚼勁~真的很好吃^++++++^
我也想吃>< 流口水了拉
呵呵~筱欣媽咪一起來吃^++++++^
加了不同醬料麵條風味多樣 讓人對吃麵有了期待 晚安
好友~晚安! 加了不同醬料~口味更多變好吃了^^
雲早安~ 謝謝美食分享 週一愉快
謝謝惠~周一愉快!晚安~
好友聖安 ，昆與您一起來欣賞菜根譚（183）章 ，心體瑩然，不失本真。 智慧聰明總在心 智人修內愚旁尋 瑩然心體情無染 不失本真度量深 … 祝福新周 一切順心、百事可樂唷 。
謝謝好友的分享~新週愉快!晚安好眠!!
早上好,謝謝分享麵達人麵擔秄醬拌麵/香Q彈牙、勁到十足的手工麵.
謝謝觀天好友~手工麵Q彈好吃^^ 晚安!
kitty 先搶走我的目光 , 哈哈 !
哈哈哈~雲的小姪女也和玲一樣超喜歡kitty 的^____^
好友早安！〜〜週一Happy哦！願您有個美好的一週開始。 今日在東北季風影響下，清晨北台灣較涼，低溫約18、19度。較昨日北部地區高溫26度驟降7度。預測桃園以北及宜、花全天天氣偏涼，高溫約22到24度。中南部較不受影響，高溫可達28到31度。降雨方面，北部、東半部地區及中南部山區有局部短暫陣雨。建議外出攜帶雨具以備不時之需，中南部平地則為多雲的天氣。週二、週三將有鋒面在台灣附近生成並通過。此道鋒面結構較佳，從週二凌晨開始到週三清晨，西半部及東北部將陸續轉為有短暫陣雨或雷雨的天氣。局部地區並有較大雨勢發生的機率。週三白天後鋒面逐漸遠離，水氣減少。 祝您文思煥發、身心健泰、法喜充滿、福慧綿長！
謝謝好友溫馨提醒~新週舒心愉快^^
這種麵體（波浪）很厲害欸 超會巴汁的
對阿~這種麵體很會吸汁，吃起來好過癮! 阿喬果然是美食的專家!
雲好友下午好 我有吃過擔仔麵，沒有牛肉的，因為我不敢吃牛肉， 畫面的擔仔麵，看起來好好吃喔。
原來豬媽不吃牛喔~是因為它的味道嗎?? 這種波浪狀的手工麵很會吸醬汁，吃起來很夠味又有咬勁，好吃^^
祝福你吉祥如意，新週萬事順心。
謝謝豬媽~新週愉快、順心如意^^
我很喜歡吃麵, 有現成的多方便啊~
呵呵呵~握手^^
這個真的很很吃 愛麗莎吃的是榨醬麵也是超喜歡的～
嘿嘿嘿~超好吃的~而且上官網買很便宜惹!
這種波浪狀的手工麵好好吃喔!! 妹妹好可愛^^
謝謝almpa^^ 波浪狀的手工麵真的好好吃~
看起來相當美味可口呢^^ 手工麵感覺Q彈又有勁道 當作消夜不錯呢^^推推
嘿嘿~被小撲猜中了，雲和家人最喜歡拿它來當消夜了~好吃^^
方便又好吃最受青睞
真的~快速上桌又美味~雲最喜歡了!
看來好可口
好吃^^
嗨~好友晚安吉祥~周二舒心~ 人生淡然如花，自然一路芬芳，一個人且行且止，且思且想， 不在於您身在何處，而在於您心往何方，衷心祝您福慧增長！~
謝謝好友的祝福~週二夜晚愉快!晚安^^
好友早安！〜〜週三Happy哦！ 今天鋒面遠離，天氣好轉，為多雲時晴天氣。山區及東半部仍有零星短暫雨的機率。北部氣溫約19至27度、南部20至32度、東部19至28度。明天南方水氣逐漸北移，天氣漸趨不穩定，仍為多雲時晴。午後及山區有局部短暫陣雨的機率，氣溫回升，白天暖熱。周五、周六低層大氣伴隨較強的西南風，易激發強對流發展，受影響的範圍亦較大。周日至下周二白天暖熱、多雲時晴，但天氣仍不穩定，午後及山區局部陣雨的機率偏高。 祝您諸事如意、文思煥發、財源廣進、歡樂滿懷！
謝謝好友，晴朗的週三愉快^^
很喜歡這樣的拌麵包 在家備個幾包 肚子餓時煮一下拌個醬汁就可以飽餐一頓了
呵呵~雲也是這麼想的... 懶得下廚或外出覓食時，燙點菜、拌點拌麵就是營養好吃的一餐了^^
日曬手工刀削寬麵讓我想起關廟麵 這種依古法日曬的麵條口感與Q度都很讚呢!
古法日曬的麵條吃起來就是順口^^
乾拌麵是我的最愛啊~
擊掌)))))) 雲好愛喔!
呆呆基本上只吃早午餐...<--保持身材 不橫向生長.... 看到圖片...流口水中...
哇~呆呆好棒喔!只吃早午餐! 堅持後的成果果然是豐碩的---->呆呆身材苗條 婀娜多姿^^ (嗚~雲一天吃4餐~該檢討了......)
雲我也要吃有加蔬菜和小隻花枝的 (遞碗) @@+
好喔~小狐 大碗公的夠嗎 (給))))))))
雲煮的麵都有青菜還有配菜的,營養均衡呢 @@
嘿嘿~雲喜歡青菜和均衡的飲食!這樣才能健康又苗條@@ (其實~小狐才厲害惹~超會配菜的，每每雲看了都想咬一口!)
最愛粗面了 吃起來有嚼進 搭上醬汁 整個很誘人
擊掌~雲也是^^
雲好友下午好 麵達人麵擔籽，麵條吃起來很香Ｑ，再加上青菜更好吃。
豬媽好~麵達人麵擔籽加上青菜真的好好吃喔~
前天我小妹送我乾麵禮盒，吃起來也好好吃。
豬媽的小妹送的乾麵禮盒一定也是香噴噴口感很好的~ 呵呵~豬媽很幸福有個貼心的小妹惹^^
看妳家外甥女(還是姪女?)笑得這麼開心的樣子,肯定很喜歡吃麵啊,雲這篇吃麵文很有人氣欸 ^ ^
嘿嘿~是ㄚ~這些小ㄚ頭都很愛吃麵! 不過，雲不愛念書~搞不清楚外甥女還是姪女的差別說...@@
畫面的小女孩好可愛喔，笑得好開心。
謝謝豬媽~她是雲的小姪女&小跟班^_______^
祝福雲心想事成，吉祥如意，新週萬事順心。
恩^^ 豬媽~新週愉快~事事順利喔~
我很喜歡酸菜牛肉 ~ 牛肉麵就是要配酸菜 , 哈哈 !
哈哈~酸菜和牛肉超合拍的，雲吃牛肉麵酸菜都加超多的說...
雲早安~ 惠也愛吃麵食哦! 快樂星期二
惠~美好的星期二好^^ 麵食真的好好吃喔~
喜歡這種類型的麵，感覺很方便又比泡麵健康一點！
(擊掌...) 真的很方便又比泡麵健康，口感也好很多惹~
好餓
呵呵~要不要也來一碗ㄚ^^ (遞...)
午安～ 看起來好好吃喔！ 小麻豆好可愛～ 推～
謝謝Sammi媽媽~ 好吃^^
麵達人麵擔籽醬拌麵手工麵條,很方便健康醬拌麵
珈恩，午安~麵達人麵擔籽醬拌麵方便、健康又好吃^^
這款麵條我還沒試過, 看起來好Q彈!! 下次也來買回家吃吃看
這種波浪麵條真的很順口又好吃，推薦^^
感謝分享
謝謝大哥~週三愉快^^
喜歡手工麵 Q啊 謝謝分享有關麵擔秄的酸菜紅燒風味牛肉麵體驗心得 我家的部落格裡, 目前共有86篇國內/外旅遊遊記,歡迎您有空閒時來參閱 祝闔府HAPPY
這個手工麵又Q又香~好吃^^ 謝謝好友來訪，週三愉快!
好友晚安
大哥~晚安^^
我爸特喜歡買這種波浪型體的麵條,可惜我沒那麼愛,我喜歡直平的 @@a
雲和狐爸爸一樣喜歡有咬勁的~像波浪型或日式烏龍麵QQ的那種^^ 平直的口感大多較軟爛好消化，反倒是雲嗎咪較喜歡。呵呵~小狐也是這樣嗎?
他們加拌麵好吃~麵Q醬美味..
好吃~好幾個口味都不錯^^
我煮麵向來都會加東加西加配料,這樣麵就不用煮那麼多而且營養更均衡~
擊掌)))))) 雲也喜歡吃料很多的麵麵， 嘿嘿~可以請小狐多煮一些分享給雲和小姪女嗎?