Have my own way

不知道從什麼時後開始，
每天來一杯咖啡就像吃飯一樣是生活不可或缺的......
隨著蒸氣瀰漫而四溢的香氣讓一天的時光都美好起來了^^

今天要分享的是
行家首選濾掛式貴啡包~湛盧咖啡  經典V.21




精選了風味細緻的高海拔生豆，
分開烘焙後再調和成湛盧獨家比例，風味交錯堆疊，層次豐富，
是湛盧引以為傲的頂級配方、精品咖啡。
如同雲霧之中山稜線高低參差，此起彼落。
包裝以黑色為底色，
突顯凹凸起伏的山陵線之美，同時更強調湛盧對於咖啡的淬煉與質感之美。  
就像生活精品般有種低調奢華感~

一盒有10貴啡包，每包有約13.5g裝，份量十足。


採鮮烘現磨，氮氣充填， 
堅持只用新鮮咖啡豆，研磨後以氮氣充填保鮮，延長賞味期。
包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格，喝得很安心。


經典V.21是
湛盧烘豆師在2005年時，
將亞洲、非洲、美洲七款精品莊園生豆配方，分開烘焙後以完美比例調配，
經21次調整後，推出這款淺深焙特性風味兼具，前中尾段的層次分明並且各具風味的咖啡。


使得它的香氣明亮清揚，口感層次分明、均衡且富變化，
適當的醇厚度讓品嘗時有無盡的回味空間。


前調：苦甜咖啡
中調：龍眼木
尾韻：奶油感、紅糖甜  
中深烘培，層次豐富、酸苦均衡且略帶甜味，
香氣風味都好，順口好喝~

沖泡時有些小技巧~
  1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水
  2. 沿濾掛包濾袋標示撕開封口
  3. 將兩側掛耳拉開架在杯緣上
  4. 第一次注水到開始滴水為止，接著靜待30秒
  5. 持續分段注水，沖到咖啡液250cc（一般馬克杯約8分滿）為止


就是這麼簡單，在家也能輕鬆享受美好的悠閒時光!
呵呵~你的每日手沖精品和雲一樣也是湛盧嗎^^



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