有春茶館是一家雲很喜歡的台中餐廳，
具台味美學又充滿中國風，
以阿嬤的手路菜「台灣食材 X 家庭記憶」深入人心，
既是傳統的古早味，也是記憶中美好的滋味。
是家庭聚餐，和朋友談心喝茶的好去處!
去年和家人愉快聚餐後一直想找機會再訪，
可惜最近疫情持續延燒....
根本不敢外出到餐廳用餐，
想到有春茶館有出各式冷凍包就好開心~
不出門一鍵輕鬆到家!
冷凍包覆熱即食，美味在家安心吃^^
選了~蔥多多水餃、排骨酥芋頭米粉湯、台味三杯雞來解解饞先。
(等疫情趨緩再來去店裡坐坐~)
蔥多多水餃（560g±15g／包）
嚴格篩選頂級麵粉、當季新鮮蔬菜、CAS認證豬肉製成。
一包有20個圓滾滾的餃子，
煮的時候可以在冷水時下鍋開始煮，避免餃皮過爛或破皮，
記得輕輕推動餃子避免黏鍋，
煮到水餃全部浮起，外型變得鼓鼓胖胖的就可以關火上桌了。
一顆顆白胖胖的餃子飽滿誘人
份量不小，很有誠意^^
厲害的是~
麵皮採用真空按摩，吃起來口感紮實又很Q彈，
豬絞肉的彈、高麗菜的脆、青蔥與洋蔥的甜、薑與麻油的香，一起濃縮在餃皮裡，
一口咬下內餡飽滿，湯汁濃郁鮮美，滿足又飽足!
相較市面上的冷凍水餃好吃得多多了，
很適合作為冰箱懶人料裡的常備商品，肚子餓了隨時能享受。
排骨酥芋頭米粉湯（附有1球米粉）
早期台灣農忙時期，總是一夥人在田間不停歇的耕作，
揮汗如雨的忙碌中，一碗香氣四溢的芋頭排骨米粉湯，是農家滿滿酬謝與體貼的心意，也是台灣鄉間珍貴的人情味。
在雲家是一道大大小小都喜歡的家常料理。
有春特選~
大甲芋頭、香酥軟嫩排骨酥、豬五花、乾香菇、紅蔥頭與香米天然調味。
和
添加黑米古法製成的手工米粉，
解凍後，使用電鍋隔水加熱20分鐘即可享用。
一碗公香噴噴、熱呼呼的芋頭米粉就完成了~簡單又方便!
大大塊的芋頭，芋頭味很足，鬆軟綿密，姊姊和雲都超愛的。
排骨很入味，帶點胡椒的辣，鹹香軟嫩，讓人想一口接一口。，
豬五花肥瘦適當，和排骨一樣好吃。
和吸飽湯汁的米粉一起享用，
再來幾口濃郁的湯汁，
真是小確性^^
台味三杯雞
仿土雞與麻油、老薑、蒜仁、辣椒、及蠔油交織成甜、鹹、香、辣的三杯雞。
解凍後，使用電鍋隔水加熱20分鐘即可享用。
濃濃的香氣，軟嫩入味的雞肉，超下飯的！
雞肉的份量也有飽足，
老饕必吃!
這個辣只有一咪咪，薑味與麻油香比較多一些，醬味十足，是大人小孩都喜歡的味道!
很開心只要動動手指頭，阿嬤手路菜輕鬆送到家，冷凍包覆熱即食，在家安心吃美味。
這次的料理都很符合雲的口味~下次再來哈^^
全家+1商城 https://bit.ly/全家商城有春茶館
PINKOI 有春生活廚房 https://www.pinkoi.com/store/wu-chun
享什麼 有春商城 https://bit.ly/享什麼商城有春茶館
官網 https://wuchunteahall.com/product-category/全部商品/
UBER EATS(住台中可以點外送) https://bit.ly/UBEREATS有春茶館美味送到家
留言列表
